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여러 채소와 육류 등이 들어가 여러 채소와 육류 등이 들어가는 비빔밥은 필수 영양소를 제공하는 건강 음식으로 꼽힌다. [사진=클립아트코리아] 고기류를 피하고 주로 채소, 과일, 해초 따위의 식물성 음식 위주로 식생활을 하는 사람, 즉 채식주의자도 수준 별로 차이가 있다. 이들 중에도 닭이나 해산물 등은 섭취하는 약한 수준부터 달걀이나 우유 등 동물에게서 나온 모든 식품을 먹지 않는 엄격한 수준까지 부류를 나눌 수 있다.비건(vegan)이라고 불리는 엄격한 채식주의자들은 일체의 동물성 식품을 먹지 않는 대신 이를 보완할 수 있는 식물성 식품을 섭취해 영양 균형을 이룬다. 전문가들은 "하지만 이렇게 하려면 먹거리를 일일이 챙기는 데부터 스트레스를 받을 수 있다"고 말한다.또한 음식의 맛을 내기 위해 조리 과정에도 심혈을 기울여야 한다. 이 때문에 엄격한 채식주의를 비판하는 사람들 중에는 "먹기 위해 사는 것인지, 살기 위해 먹는 것인지 헷갈린다"고 말하는 경우도 있다.그렇다면 건강을 유지하는 데 좋은 식생활은 어떤 것일까. 많은 전문가들은 약한 수준의 채식주의를 꼽는다. 이들은 "여러 가지 신선한 채소와 과일을 위주로 하고, 가공식품은 제한하는 균형 잡힌 식단이 건강에 가장 좋은 선택"이라고 말한다.균형 잡힌 식단이란?균형 잡힌 식단은 신체가 올바르게 기능하는 데 필요한 영양소를 제공한다. 이런 영양소를 섭취하려면 하루 칼로리의 대부분을 △과일과 채소 △통곡물 △콩 △견과류 △달걀, 생선, 닭고기 같은 저지방 고단백 식품에서 얻어야 한다.음식의 칼로리는 해당 음식에 저장된 에너지의 양을 나타낸다. 우리 몸은 걷기나 생각하기, 호흡 및 기타 중요한 기능을 위해 음식에 들어있는 칼로리를 사용한다.평균적인 사람은 체중을 유지하기 위해 매일 약 2000칼로리가 필요하지만 그 양은 나이, 성별 및 신체 활동 수준에 따라 다르다. 남성은 여성보다 더 많은 칼로리를 필요로 하는 경향이 있으며, 운동을 하는 사람은 그렇지 않은 사람보다 더 많은 칼로리가 필요하다.연령 별 필요 칼로리 섭취량은?서로 아마존 로고 [AP 연합뉴스 자료사진. 재판매 및 DB 금지] (샌프란시스코=연합뉴스) 김태종 특파원 = 세계 최대 전자상거래 업체 아마존은 지난 1분기(1∼3월) 1천556억7천만 달러(223조7천756억원)의 매출과 1.59달러(2천285원)의 주당 순이익을 기록했다고 1일(현지시간) 밝혔다. 이는 시장조사업체 LSEG가 집계한 월가 평균 예상치 매출 1천550억4천만 달러와 주당 순이익 1.36달러를 웃도는 수치다.매출은 지난해 같은 기간 대비 9% 증가했다. 총 이익은 171억3천만 달러로 1년 전 104억3천만 달러보다 64% 급증했다. 클라우드 서비스인 아마존웹서비스(AWS) 매출은 292억7천만 달러로 시장 예상치 294억2천만 달러에 미치지 못했다. 1년 전보다는 17% 성장했지만, 시장 예상 증가율 17.4%보다 낮았다.앞서 클라우드 서비스 경쟁 업체인 마이크로소프트(MS)와 구글의 같은 기간 클라우드 부문 매출은 각각 33%와 28% 증가한 바 있다. 온라인 광고 매출은 1년 전보다 19% 증가한 139억2천만 달러로 집계되며, 분석가들이 예상한 137억4천만 달러를 상회했다.아마존은 2분기 매출은 작년 2분기보다 7∼11% 성장한 1천590억∼1천640억 달러에 이를 것으로 전망했다. 이 중간치는 월가의 예상치 1천609억 달러 매출을 웃도는 수준이다. 그러나 2분기 이익은 130억∼175억 달러로 전망하며 시장 예상치 178억 달러보다 보수적으로 제시했다.아마존은 이 같은 전망에 영향을 미칠 수 있는 요인 중 하나로 관세 및 무역 정책을 언급했다.아마존 CFO 브라이언 올사브스키는 실적 발표 후 콘퍼런스콜(전화회의)에서 "트럼프 대통령의 광범위한 관세 정책이 여전히 불확실성을 유발하고 있어 우리는 예측 범위를 넓혀 제시하게 됐다"고 말했다.이어 "통상적으로도 예측 범위를 넓게 잡지만, 지금은 소비자 수요와 전반적인 환경이 불확실해 범위를 더욱 확대한 것"이라며 "지금의 전망이 2분기 상황에 대한 현실적인 판단이라고 생각한다"고 설명했다.아마존 최고경영자(CEO) 앤디 재시는 실적 발표 후 투자자들과 가진 콘퍼런스콜(전화회의)에서 "현재의 관세 환경 속에서도 회사가 이전보다 더 강해질 수 있을 것이라는 낙관적인 전망을 갖고 있다"고 말했다.그는 "우리는 폭넓은 제품 선택, 낮은 가격, 빠른 배송을 강점으로 그동 여러 채소와 육류 등이 들어가